Модест. Самый известный бобруйский повар потчевал полководцев Черняховского и Жукова

Четверо братьев Сиротиных – Борис, Лев, Петр и Модест – прошли войну с первого до последнего дня. О Модесте, младшем из братьев, жившем в нашем городе, много писали в газетах и журналах, сняли фильм как об искусном кулинаре и му­жественном человеке. Знал его и автор этих строк, нередко сопровождавший на обед в ресторан «Бобруйск» то прозаика Ивана Шамякина, то поэта Сергея Граховского, приезжавших в редакцию «БЖ». В канун Всемирного дня повара рука сама потянулась к клавиатуре, чтобы написать о легендарном Модесте.